Los Reyes se portaron bien...

Este año debo haberme portado muy bien.... porque los Reyes Magos han sido muy generosos conmigo. ¡¡¡ Y han acertado en todo!!! Me han regalado desde moldes para tartas o bizcochos, hasta libros con recetas. Me encanta el de galletas con su cajita y sus moldes, es de la editorial Desiderata. Y el de las recetas con historia es superinteresante, lo ha escrito Ángeles Díaz Simón y es de la editorial Ariel. Ya me los he leído los dos, de una tirada en dos tardes que no tenia mucha cosa que hacer. Y hay varias recetas que estoy deseando probar.

Muchas gracias Reinas magas.

Curso para "sobris"

Estas navidades se me ocurrió entretener a mis sobrinas haciendo galletas decoradas con ellas. Tenia que tenerlas un día, así que por la mañana preparamos la masa (la hicimos a mano.... se lo pasaron bomba, pero quedaron.... rebozadas en harina), después de hornear las galletas en el horno de mi madre (de los de gas de toda la vida, así que unas quedaron mas tostaditas que otras), hicimos un descanso para comer y para que las "canguros" descansaran un poco..... Por la tarde, empezamos la decoración, les puse glasa de colores en varias mangas pasteleras, unos pocos lacasitos y unas bolitas doradas que me regalaron en Manenas (es una tienda para galletoadictos que hay en Barcelona). Y quedaron así de bien.